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Achat du CV

Emploi de chocolatier

 

MR Jo... B
33112 Saint-Laurent-Medoc
Fr

Informations personnelles publiques:
Date de naissance : 1987-06-10
Situation de famille : Célibataire

Code CV : 9844bd03cf64b051
Date de dernière connexion : 2010-04-22

Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Sans emploi
Taille de l'entreprise : 1
Fonction actuelle : Chocolatier
Nombre d'années à ce poste : 2
Nombre de personnes sous mes ordres : 1
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 2
Disponibilité : 1

Poste recherché:
Fonctions: chocolatier, ,
Secteur d'activité: restauration, ,

Type de contrat souhaité: 1, 1, 1, 1, 1
Temps de travail souhaité: 1, 1, 1, 1, 1, 1
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : 1
Dernier diplome : CAP chocolatier confiseur
Niveau d'études actuel : 1
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux
b

Langues
En : 3
 


CV :

 

MR Jo... B
33112 Saint-Laurent-Medoc
Fr


22ans
FORMATION
Scolaire : TECOMAH Ecole de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris. Jouy en Josas(78)
2007-2008 CAP CHOCOLATIER/CONFISEUR
2006-2007 CAP PATISSIER/CHOCOLATIER/CONFISEUR/GLACIER
2004-2006 BEP RESTAURATION Option Cuisine
Brevet : SST Sauveteur Secoureur du Travail.2006
EXPERIENCE
17/02/2010-27/02/2010 Animation dans un centre commercial (18) pour une fête du chocolat
2008-2009 Club Med Opio en Provence. Poste de pâtissier
2007-2008 Gilles Cresno Chocolatier. Nanterre(92)
Préparation des pâtes de fruits, ganaches, confisage d’oranges, moulage etc.….
2006-2007 Abbaye des Vaux de Cernay. Cernay la Ville(78)
Montage d’entremets et dressage de desserts a l’assiette.
2004-2006 Restaurant du Golf de la boulie. Versailles(78).Alternance Restauration
Seule Responsable du secteur pâtisserie lors des absences et congés du chef Pâtissier.
DIVERS
Connaissances Informatiques : Microsoft Word, Excel, Internet.
Titulaire du permis B.
Parle anglais couramment.
ACTIVITES EXTRA PROFESSIONNELLES : Pêche, Musées, Vélo, Elevage et études comportementales de diverses espèces de fourmis, Badminton, Lecture


Lettre de candidature

 

MR Jo... B
33112 Saint-Laurent-Medoc
Fr

Emploi de chocolatier


Objet : Candidature pour un poste chocolatier

Monsieur,


Titulaire entre autre d’un Cap chocolatier confiseur, faisant de mon métier une passion, je suis dynamique, volontaire et ,malgré mon âge qui pourrais être un handicap dans ce poste, je suis capable de former et de gérer une équipe car il m’a été donné en charge de diriger l’équipe de pâtisserie lors de mon emplois au club med durant l’absence prolongée du chef en place, j’ai aussi dirigé une équipe d’animation lors d’un événement appelé « la fête du chocolat »je me suis aussi retrouvé seul pour plusieurs fois pour gérer les stock et l’afflux des clients pendant mon apprentissage en chocolaterie. Et de ce fait je pense pouvoir devenir un des membres les plus efficaces dans votre équipe.

Je suis disponible et mobil. C’est pourquoi monsieur je vous propose de nous contacter pour discuter de mes motivations, de mes compétences et expériences.

Je vous pris monsieur d’agréer mes sincères salutations.

MR Jo B



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