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CV de Chocolatier / Chocolatier, cherche un emploi de chocolatier / chocolatiers.enligne-fr.com

chocolatiers.enligne-fr.com : cv

Emploi de chocolatier

Code CV : 9844bd03cf64b051
Date de dernière connexion : 2010-04-22

Monsieur Jo... B...
....
33112 Saint-Laurent-Medoc
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Sans emploi
Taille de l'entreprise : Indépendant
Fonction actuelle : Chocolatier
Nombre d'années à ce poste : 1 à 2 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 0
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 1 à 2 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: chocolatier, ,
Secteur d'activité: restauration, ,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : < Bac-5
Dernier diplome : CAP chocolatier confiseur
Niveau d'études actuel : < Bac-5
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux
b

Langues
Anglais : Avancé


CV :

Monsieur Jo... B
33112 Saint-Laurent-Medoc
France


22ans
FORMATION
Scolaire : TECOMAH Ecole de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris. Jouy en Josas(78)
2007-2008 CAP CHOCOLATIER/CONFISEUR
2006-2007 CAP PATISSIER/CHOCOLATIER/CONFISEUR/GLACIER
2004-2006 BEP RESTAURATION Option Cuisine
Brevet : SST Sauveteur Secoureur du Travail.2006
EXPERIENCE
17/02/2010-27/02/2010 Animation dans un centre commercial (18) pour une fête du chocolat
2008-2009 Club Med Opio en Provence. Poste de pâtissier
2007-2008 Gilles Cresno Chocolatier. Nanterre(92)
Préparation des pâtes de fruits, ganaches, confisage d’oranges, moulage etc.….
2006-2007 Abbaye des Vaux de Cernay. Cernay la Ville(78)
Montage d’entremets et dressage de desserts a l’assiette.
2004-2006 Restaurant du Golf de la boulie. Versailles(78).Alternance Restauration
Seule Responsable du secteur pâtisserie lors des absences et congés du chef Pâtissier.
DIVERS
Connaissances Informatiques : Microsoft Word, Excel, Internet.
Titulaire du permis B.
Parle anglais couramment.
ACTIVITES EXTRA PROFESSIONNELLES : Pêche, Musées, Vélo, Elevage et études comportementales de diverses espèces de fourmis, Badminton, Lecture


Lettre de candidature

Monsieur Jo... B
33112 Saint-Laurent-Medoc
France

Emploi de chocolatier


Objet : Candidature pour un poste chocolatier

Monsieur,


Titulaire entre autre d’un Cap chocolatier confiseur, faisant de mon métier une passion, je suis dynamique, volontaire et ,malgré mon âge qui pourrais être un handicap dans ce poste, je suis capable de former et de gérer une équipe car il m’a été donné en charge de diriger l’équipe de pâtisserie lors de mon emplois au club med durant l’absence prolongée du chef en place, j’ai aussi dirigé une équipe d’animation lors d’un événement appelé « la fête du chocolat »je me suis aussi retrouvé seul pour plusieurs fois pour gérer les stock et l’afflux des clients pendant mon apprentissage en chocolaterie. Et de ce fait je pense pouvoir devenir un des membres les plus efficaces dans votre équipe.

Je suis disponible et mobil. C’est pourquoi monsieur je vous propose de nous contacter pour discuter de mes motivations, de mes compétences et expériences.

Je vous pris monsieur d’agréer mes sincères salutations.

Monsieur Jo... B...


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(Anonyme)

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