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CV de Formateur en pâtisserie / Formateur en pâtisserie ou chef de poste, cherche un emploi de formateur en pâtisserie ou chef de poste / chocolatiers.enligne-fr.com

chocolatiers.enligne-fr.com : cv

Emploi de formateur de pâtisserie ou chef de poste

Code CV : 6014caad53d337a6
Date de dernière connexion : 2017-06-08

Monsieur Ol... G...
....
56400 Plumergat
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Pâtisserie, confiserie et chocolaterie
Taille de l'entreprise : 51 à 100 salariés
Fonction actuelle : Formateur en pâtisserie
Nombre d'années à ce poste : 11 ans à 15 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Préavis 3 mois

Poste recherché:
Fonctions: formateur en pâtisserie ou chef de poste, ,
Secteur d'activité: pâtisserie, chocolaterie, glacerie, ,

Type de contrat souhaité: CDI
Temps de travail souhaité: Temps plein, Journalier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 39000.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac+2
Dernier diplome : CAP patissier CAP boulanger Brevet de maitrise
Niveau d'études actuel : Bac+2
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux
permis auto et moto

Langues
Français : 0


CV :

Monsieur Ol... G
56400 Plumergat
France


Expérience Professionnelle

Août 2002 à ce jour :
    Professeur de Pâtisserie au CFA de Coutances (50)
    // // CAP 1 et 2 Années en pâtisserie
    // Mention complémentaire en Pâtisserie
    // Brevet Technique des Métiers
    CAP 1 année boulanger
    Février 2002 à Août 2002 : Pâtissier Boulangerie et Pâtisserie LE MEUR Vannes (56)

      Mars à Septembre 2001 : CDD 7 mois. Boulangerie et Pâtisserie GUYOMAR Auray (56).

        Octobre 1995 à Février 2001 : Chef d’entreprise Gérant de l’EURL en Pâtisserie à Auray (56).

          Octobre 1991 à Septembre 1995 : Chef de partie en hôtellerie Trianon Palace à Versailles (78)

            Septembre 1988 à septembre 1991 ; Pâtissier en hôtellerie
              Relais et Châteaux d’ Esclimont à St Symphorien le Château (28)

              Juillet 1988 : Pâtissier Boulangerie et Pâtisserie NOIREJEAN Chartres (28)

                JUIN 1986 A JUIN 1988 : Apprenti pâtissier. Boulangerie et Pâtisserie POIRIER Chartres (28)

                  Distinctions reçues
                  3ème concours du salon du chocolat de Bretagne en pièces artistique 2008
                  3ème au concours du salon du chocolat de Bretagne en dégustation 2008
                  2ème concours du salon du chocolat de Bretagne en pièces artistique 2007
                  3ème au concours du salon du chocolat de Bretagne en dégustation 2007
                  4ème au Concours d’Arpajon prix Lucien Peltier en 1992
                  2ème au Concours départemental des Meilleurs Apprentis de France en 1989
                  6ème au Concours régional des Meilleurs Apprentis de France en 1989
                  Stages
                  Juillet 2007 cours avec Paris conseil « pains et pains spéciaux et viennoiserie » Février 2005 Ecole Bellouet conseil « sucre d’art et pièces artistiques » Novembre 2003 Ecole Lenôtre « dessert à l’assiette » Octobre 1995 Stage de chef d’entreprise à la Chambre des Métiers de Lorient Septembre 1994 Ecole Lenôtre « Glaces et Entremets glacés » Novembre 1993 Ecole Lenôtre « Sucre soufflé et tiré » Mars 1989 Hôtel Méridien à Londres semaine gastronomique


                    Lettre de candidature

                    Monsieur Ol... G
                    56400 Plumergat
                    France

                    Emploi de formateur de pâtisserie ou chef de poste


                    Monsieur,Suite a votre annonce, je me permets de vous presenter ma candidature pour un poste de chef en patisserie. Je pense vous apporter satisfaction par mon experience . Vous trouverez ci joint mon curriculum vitae. Je reste a votre disposition pour plus de renseigements.Veuillez recevoir, Monsieur, mes meilleures salutations


                    Monsieur Ol... G...


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                    (Anonyme)

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