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CV de SANS EMPLOI / CHOCOLATIER, cherche un emploi de OUVRIER / chocolatiers.enligne-fr.com

chocolatiers.enligne-fr.com : cv

Emploi de CHOCOLATIER OU DE PÂTISSIER PAS TROP LOIN DE ILES DE FRANCE .

Code CV : 56df16adca58a50f
Date de dernière connexion : 2016-03-09

Monsieur Je... F...
....
94110 Arcueil
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : CHOCOLATIER
Taille de l'entreprise : 6 à 10 salariés
Fonction actuelle : SANS EMPLOI
Nombre d'années à ce poste : 1 à 2 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 6 à 10 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: CHOCOLATIER, ,
Secteur d'activité: ALIMENTAIRE, ,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : < Bac-5
Dernier diplome : CAP CHOCOLATIER
Niveau d'études actuel : < Bac-5
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : France

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux
AUCUN

Langues
Anglais : Débutant


CV :

Monsieur Je... F
94110 Arcueil
France


Chocolatier Pâtissier :
Participe à une organisation tournée vers la satisfaction du client.S’engage à offrir un produit de qualité au client en respectant les standards de fabrication et d’hygiène.
Mes acquis professionnels :
En Pâtisserie : éclair, religieuse, tartes divers, biscuit (mirliton, génoise, pain de gêne, dacquoise), mousseau chocolat, crémeux, crème (anglaise, pâtissière, ect), meringue (française, italienne), feuilletage,nougatine.
En Chocolaterie : ganache, mendiant, croustillant, rose des sables, tablettes, rochets, moulages, orangesconfit, pâte de fruit.
• Assure une propreté constante du matériel ainsi que des locaux du labo, avant, pendant et après lajournée.
• Connaît, applique et fait appliquer les plans de rangement des réserves.
• Vérifie la qualité des marchandises.
• Respecte et fait respecter les portions lors de la fabrication des produits.
Expériences professionnels :De juin 2015 à décembre 2015. la maison du chocolats (Nanterre. 92000) OuvrierDe avril 2014 à mai 2015, Restaurant ciel de paris (paris, 15ème) Demi chef de partie.De juin 2011 à sept 2014, Restaurant les ombres (Paris, 7ème) Commis pâtisserie.De sept 2009 à sept 2010, Chocolaterie liébaux (Paris, 8éme) Apprenti en Chocolaterie en une année.De sept 2007 à sept 2009, SARL Gourmets Prestige (l’Hay les roses, 94) Apprenti en Pâtisserie en deuxans
Formation :
2009 – 2010 Acquisition d’un CAP Chocolaterie, Confiseur.2007 – 2009 Acquisition d’un BEP Pâtisserie, Chocolaterie, Glacier, Confiseur.
Centre d’intérêts
Mes loisirs : le cinéma, le sport et les amis


Lettre de candidature

Monsieur Je... F
94110 Arcueil
France

Emploi de CHOCOLATIER OU DE PÂTISSIER PAS TROP LOIN DE ILES DE FRANCE .


Mesdames, Messieurs,Passionné et ayant le sens de la précision sur les produits fins, je serais très heureux de rejoindrevotre prestigieux établissement afin de mettre à profit mon goût des choses bien faites etd’élaborer mon potentiel créatif sur le plan technique et professionnel.Durant ces quatre dernières années, j’ai pu apprendre la confection de différentes pièces quim’ont permis d’acquérir une certaine confiance et des connaissances techniques, auprès depersonnes ouvertes à l’esprit artistique.Je suis titulaire d’un BEP Pâtissier et d’un CAP Chocolatier, et souhaite poursuivre ma formationavec les plus grands noms professionnels.C’est avec un grand intérêt que je me permets de vous soumettre ma candidature pour un poste,de Chocolatier, au sein de votre établissement. Disponible très rapidement, il me serait trèsagréable de vous rencontrer pour vous exposer de vive voix mes motivations et mes perspectivesd’avenir dans ce domaine.Vous remerciant de l'intérêt que vous porterez à ma demande, et dans l’attente d’un entretien.Je vous prie d’agréer, Mesdames, Messieurs, l'expression de mes sincères salutations.

Monsieur Je... F...


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(Anonyme)

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