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CV de Apprenti BTM Pâtissier / Pâtissier, cherche un emploi de Chef pâtissier ou sous chef pâtissier / chocolatiers.enligne-fr.com

chocolatiers.enligne-fr.com : cv

Pâtissier Recherche poste à responsabilités

Code CV : 5535549c426101fa
Date de dernière connexion : 2015-04-20

Monsieur Ju... P...
....
71110 Ceron
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Pâtisserie Chocolaterie
Taille de l'entreprise : 21 à 50 salariés
Fonction actuelle : Apprenti BTM Pâtissier
Nombre d'années à ce poste : 1 à 2 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 0
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 3 à 5 ans
Disponibilité : En veille

Poste recherché:
Fonctions: Pâtissier, ,
Secteur d'activité: pâtisserie Chocolaterie, ,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome : Bac Pro Boulangerie pâtisserie
Niveau d'études actuel : Bac+2
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : Andorre, Espagne, États-Unis, Finlande, France, French Guiana, French Polynesia, French Southern Territori..., Guadeloupe, Islande, Italie, Monaco, Norvège, Pays-Bas, Portugal, Vatican

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Spécialisé dans le poste de pâtisserie , entremets, petits-fours, macarons, pièces montées Je connais aussi le poste de chocolatier confiseur, de glacier et de tourier Sait travailler seul ou gérer une petite équipe (jusqu'à 5 personnes), Références (a travaillé dans une assez grande maison)

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
permis voiture

Langues
Anglais : Avancé
Espagnol : Débutant
Italien : Débutant
Français : Langue maternelle


CV :

Monsieur Ju... P
71110 Ceron
France


Si intéressé, je peux envoyer le CV complet par mail en format PDF.

Expériences professionnelles
Septembre 2013 – Octobre 2015 : Apprenti Pâtissier BTMChocolaterie Guerlais, Relais Dessert International, Nantes (44)Apprenti aux postes suivant : verrines, tartes, entremets.1er Octobre 2012 – 31 Août 2013 : Ouvrier Pâtissier, Contrat de Professionnalisation avec les Compagnons du DevoirMaison Gibet, Boulangerie-Pâtisserie, Argelès sur Mer (66)Responsable de production pâtisserie, responsable d’un apprenti 1ère année Bac Pro, responsable des stocks pâtisserie, des commandes auprès des fournisseurs, et du renouvellement de la gamme de pâtisseries
FormationSeptembre 2013 – Octobre 2015 :Campus des métiers de La RochelleSuivi de la formation BTM Pâtissier Chocolatier Glacier Confiseur Traiteur, examen prévu au mois de septembre 2015Pâtissier Chocolatier Glacier Confiseur TraiteurSeptembre 2012 - Septembre 2013 :Association Ouvrière des Compagnons du Devoir3 Semaines de stage au centre de formation des Compagnons de Nîmes3 Semaines de stage au centre de formation des Compagnons de BordeauxSeptembre 2009 – Juillet 2012 :Lycée Hôtelier de Saint-Chamond, LEP Les Petites BruyèresFormation Bac Pro Boulanger PâtissierBac Pro Boulanger – Pâtissier obtenu avec mention Très BienJuillet 2011 :Lycée Hôtelier de Saint-Chamond, LEP Les Petites BruyèresExamen Ponctuel du CAP PâtissierCAP Pâtissier obtenu en cours de formation Bac Pro


Lettre de candidature

Monsieur Ju... P
71110 Ceron
France

Pâtissier Recherche poste à responsabilités


Je recherche un poste de pâtissier dans une entreprise artisanale.Je suis très motivé et responsable, curieux et créatif. C'est pourquoi je cherche un poste à responsabilité et où je puisse mettre à profit mes capacités de création. J'ai déjà géré un poste de pâtissier, responsable d'un apprenti, des commandes auprès des fournisseurs, et du renouvellement de gamme. De plus, j'ai repris mes études pour entrer dans une grande maison en apprentissage BTM, où j'apprends énormément, tant en matière d' organisation qu'en technique professionnelle. Je suis très mobile et étudie aussi les offres venant de l'étranger.

Monsieur Ju... P...


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(Anonyme)

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