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CV de Co-gérant / Ouvrier, cherche un emploi de Pâtissier / chocolatiers.enligne-fr.com

chocolatiers.enligne-fr.com : cv

Emploi de pâtissier ou pâtissier/chocolatier

Code CV : 50c22f11822040ae
Date de dernière connexion : 2013-04-08

Monsieur Ph... B...
....
56250 Saint-Nolff
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Restauration
Taille de l'entreprise : Indépendant
Fonction actuelle : Co-gérant
Nombre d'années à ce poste : 11 ans à 15 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 21600.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: ouvrier, Responsable,
Secteur d'activité: Pâtisserie, Boulangerie,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 21600.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac-2
Dernier diplome : CAP Pâtissier-chocolatier-confiseur
Niveau d'études actuel : Bac-2
Autres Formations :


Mobilité :
nc

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés


Permis VL, PL, véhicules spéciaux
A et B

Langues
Français : Langue maternelle


CV :

Monsieur Ph... B
56250 Saint-Nolff
France


FORMATION1981-1983 : CAP de
pâtissier, chocolatier, glacier – Vannes - 56000 -
Contrat d’apprentissage réalisé au sein de la pâtisserie Mainguy
à Vannes
EXPERIENCE
PROFESSIONNELLE
2001-2012 : Copropriétaire
du bar-brasserie l’Eldorado – Vannes - 56000 -
Accueil de la clientèle, service au bar comme en salle,
préparation en cuisine, gestion de la facturation, encaissement des règlements,
gestion du personnel.

2000 : Tradition du
Fournil - Plescop - 56890


1999 : Boulangerie-pâtisserie
Cazaux - Auray- 56400


1998 :
Boulangerie-pâtisserie Sculo Jean-Claude – Damgan – 56570


1989-1997 : Pâtisserie
Sainte Anne – Séné – 56860 -
Pâtisserie semi-industrielle, responsable d’une équipe de
10 personnes

1988-1989 : Entremets de
Paris – Paris - 75018 -
Confection d’entremets, de biscuits, de
gâteaux…

1985-1988 :
Boulangerie-pâtisserie Duplessy – Asnières – 92600 -
Pâtisserie traditionnelle, spécialités de
chocolat

1984 :
Boulangerie-pâtisserie Denos – Muzillac - 56190

COMPLEMENT
D’INFORMATION
Aime bricoler et jardiner, passionné de moto, apprécie la
musique en particulier le rock et le jazz. Marié, père de 3 enfants.


Lettre de candidature

Monsieur Ph... B
56250 Saint-Nolff
France

Emploi de pâtissier ou pâtissier/chocolatier


Madame, Monsieur,

Vous
recherchez un professionnel qualifié capable d’assumer la production de
pâtisserie et de viennoiserie au sein de votre entreprise : je suis le
collaborateur dont vous avez besoin.

Titulaire
du CAP pâtissier-chocolatier-glacier-confiseur, j’ai à mon actif une expérience
professionnelle de dix-sept ans ponctuée de diverses missions. De la
boulangerie classique à la confection de pâtisserie industrielle, je suis doté
d’une grande polyvalence et d’une énergie sans borne.

Désireux
de mettre mes compétences à votre disposition, je souhaiterais avoir
l’opportunité de vous rencontrer au cours d’un entretien.

Dans
l’attente d’une réponse de votre part, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l’assurance de toute ma
considération.

Monsieur Ph... B...


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(Anonyme)

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