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CV de Apprentie BTM / Entremetier, cherche un emploi de ouvrier pâtissier / chocolatiers.enligne-fr.com

chocolatiers.enligne-fr.com : cv

Emploi de pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier-traiteur, polyvalence vente.

Code CV : 4e2816beac25fb16
Date de dernière connexion : 2011-08-24

Mademoiselle Fa... G...
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67000 Strasbourg
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Pâtisserie
Taille de l'entreprise : 6 à 10 salariés
Fonction actuelle : Apprentie BTM
Nombre d'années à ce poste : 1 à 2 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 3 à 5 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: entremetier, chocolatier-confiseur, traiteur
Secteur d'activité: pâtisserie-chocolaterie-glacerie, traiteur, restauration

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome : En cours: Btm Pâtissier Déjà acquis: Cap chocolatier confiseur Cap pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur Bac littéraire
Niveau d'études actuel : Bac
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : Allemagne, France, Suisse

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Word, Excel, logiciels Windows... Utilisation des appareils (pétrin, enrobeuse, turbine, four etc...) Maitrise des procédures de fabrication de produits de pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, traiteur Maitrise de gestion d'apprentis

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
Titulaire du permis de conduire «B» automobile

Langues
Allemand : Courant
Anglais : Avancé
Français : Langue maternelle


CV :

Mademoiselle Fa... G
67000 Strasbourg
France



DIVERS
• Titulaire du permis de conduire «B» automobile
• Utilisations des logiciels : Word, Excel, logiciels Windows...
• Langues Allemand (lu, écrit, parlé) Anglais (lu, écrit, parlé)
• Loisirs : Arts : Ecriture, Dessin, musique (concours), voyages

ETUDES
• 2006 BAC L option Histoire des Arts mention assez-bien
• 2007-2008 CAP Pâtissier-Chocolatier-Confiseur-Glacier • 2008-2009 CAP Chocolatier-Confiseur
• 2009- Actuellement Formation BTM Pâtissier-Confiseur-Glacier-Traiteur
COMPETENCES
• Savoir-faire professionnel : Imaginer, réaliser, finaliser les produits. Associer les goûts, les saveurs. Adapter le produit aux goûts actuels, le mettre en valeur.
Réactivité immédiate, investissement de soi, combativité. Quand à mes aptitudes préalables que la formation m’a aidé à développer sont: Le dynamisme, l’ouverture d’esprit ainsi que le sens des relations. J’ai acquis une culture économique et commerciale permettant d’optimiser la relation entre l’entreprise et les clients.
Relationnel : Esprit d’équipe, intérêt aux différents goûts, cultures.
Communication et développement des qualités personnelles.

EXPERIENÇES PROFESSIONNELLES
2010-Actuellement
· Apprentie BTM Pâtissier, Amande et Cannelle pâtisserie, chocolaterie, spécialités orientales, STRASBOURG

2009-2010
· Apprentie BTM Pâtissier, Pâtisserie MULHAUPT membre relais dessert pâtisserie, chocolaterie, STRASBOURG
2008-2009
· Apprentie Chocolatier- Confiseur, AU FIDELE BERGER, ANNECY
2006-2008
· Apprentie Pâtissier - Chocolatier- Confiseur- Glacier, AU FIDELE BERGER salon de thé, pâtisserie, chocolaterie, glacerie, ANNECY

STAGES 2011
· Stage macarons à l’école du grand chocolat Valrhona
2006
· Stages en Restauration - Dessert de Restaurants :PAR MONTS ET PAR VAULX (cuisine française, traditionnelle) ; LE BILBOCQUET (restaurant gastronomique), ANNECY


Lettre de candidature

Mademoiselle Fa... G
67000 Strasbourg
France

Emploi de pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier-traiteur, polyvalence vente.


Actuellement en apprentissage BTM pâtissier, je recherche un emploi pour le début de l’année scolaire 2011 (mes examens se déroulant en septembre, je peux cependant être disponible plus tôt), dans le domaine de la pâtisserie.

Je suis très motivée, dynamique et sérieuse, sans me départir de ma joie à confectionner, j’ai un souci permanent du travail bien fait. Les objectifs fixés à atteindre font de moi une battante. Mes nombreux déménagements (Ile de La Réunion, La Martinique, Bretagne, Savoie et Alsace) m’ont appris à m’adapter rapidement et à me montrer autonome.
Quand à mes capacités, c’est avec plaisir que j’aimerai les développer lors d’un entretien, fixé selon votre convenance et, si cela vous convient, lors d’un stage.


Dans l’espoir que ma candidature retienne votre attention, veuillez, recevoir, Madame, Monsieur, l’expression de ma parfaite considération.

Mademoiselle Fa... G...


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(Anonyme)

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