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CV de BOULANGER PATISSIER / PATISSIER, cherche un emploi de PATISSIER / chocolatiers.enligne-fr.com

chocolatiers.enligne-fr.com : cv

Emploi de PATISSIER, CHOCOLATIER

Code CV : 1634bf7b43827371
Date de dernière connexion : 2010-08-16

Monsieur AL... C...
....
95360 Montmagny
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : BOULANGERIE PATISSERIE
Taille de l'entreprise : 6 à 10 salariés
Fonction actuelle : BOULANGER PATISSIER
Nombre d'années à ce poste : 11 ans à 15 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 11 ans à 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: PATISSIER, CHOCOLATIER,
Secteur d'activité: ALIMENTAIRE, TOUS,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome : CAP PATISSIER
Niveau d'études actuel : Bac
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : France

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
WORD, EXCEL

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
B

Langues
Anglais : Intermédiaire
Lao : Langue maternelle
Français : Langue maternelle
Espagnol : Débutant
Thaï : Débutant


CV :

Monsieur AL... C
95360 Montmagny
France


EXPERIENCE PROFESSIONNELLE Depuis Juillet 2007 : AGENCE D’INTERIM ARMOR DIFFUSION, PARIS 11e
Intérimaire – Pâtissier,Tourrier
• Intervention dans plus de 50 entreprises : Artisans Boulanger Pâtissier, Boulangerie, Traiteur

Nov 2003 – Juil 2007 : BOULANGERIE, PÂTISSERIE MOREIRA, PARIS 12e
CDI – Responsable Pâtissier, Tourrier
• Confection de gâteaux, des biscuits et des viennoiseries
• Activité de décoration
• Activité de tourrier
• Encadrement d’une équipe de 4 personnes (2 pâtissiers et 2 apprentis)

Janv 2000 – Août 2003 : LENÔTRE, PARIS 16e
CDI – Pâtissier
• Obtention du diplôme LENÖTRE de Boulanger et Chocolatier après une formation
• Confection de gâteaux, des biscuits et des viennoiseries
• Activité de décoration
• Activité de fournier
• Gestion et contrôle des stocks

Nov 1999 – Déc 2000 : HOTEL ROYAL MONCEAU, PARIS 8e
CDI – Pâtissier
• Confection de gâteaux, des biscuits et des viennoiseries
• Activité de décoration
• Fabrication de produits traiteur
• Nettoyage et entretien des équipements et des locaux de travail

Sept 1998 – Juin 1999 : BOULANGERIE LECAMUS. PIERREFITTE
BOULANGERIE, PÂTISSERIE QUERNIARD, DEUIL-LA-BARRE
Stage d’apprentissage pour le C.A.P / Pâtissier, Confiseur et Glacier.
• Fabrication de Viennoiseries et entremets
• Activité de décorations

Sept 1994 – Janv 1996 : L’ORDRE DES EXPERTS COMPTABLES, PARIS15e
CDI – Employé administratif
• Réception et traitement des courriers
• Diverses tâches administratives : relecture, envoie de fax, photocopies, prises de renseignements

PARCOURS SCOLAIRE 1998-1999 : GRETA DES METIERS, ECOLE HOTELIERE DE PARIS 17eCAP de Pâtissier, Chocolatier, Confiseur et Glacier

1996-1997 : UNIVERSITE PARIS 13 ( Villetaneuse, Saint-denis, Bobigny)
Formation Capacité en droit

1994-1995 : LYCEE GUSTAVE MONOD, ENGHIEN-LES-BAINS
Niveau Baccalauréat, option Sciences économiques et sociales
RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES Langues : Anglais, Espagnol : Niveau scolaire Laotien, Thaïlandais, Français : langues maternelles



Lettre de candidature

Monsieur AL... C
95360 Montmagny
France

Emploi de PATISSIER, CHOCOLATIER


Madame, Monsieur,

Je souhaiterais m’investir pleinement au sein de votre restaurant en tant que pâtissier et de pouvoir retravailler pour un grand nom où la cuisine allie goût et excellence.
J’aime mon métier de pâtissier depuis toujours car comme tous les métiers au contact direct ou indirect au client, il me permet de m'épanouir par la recherche sans cesse de la satisfaction de ce dernier.

Sérieux, attentif aux critiques, travailleur et optimiste dans ma ligne de conduite, je peux m’adapter aux personnes et à mon environnement de travail.

Ces traits de caractères m’accompagnent depuis 1978, l’année où j’ai du fuir mon pays natal le Laos, ravagé par la guerre.

J’espère que vous m’accorderez un entretien qui me permettra de mieux me découvrir, car pour ma part, travailler chez vous serait pour moi le commencement ou l’aboutissement d’un agréable voyage qui je l’espère durera longtemps.

Je suis ouvert à toutes propositions de poste et de contrat.

Je vous remercie de l’attention que vous avez apporté à ma lettre et vous prie de croire, Madame, Monsieur, en mes sincères salutations.

Monsieur AL... C...


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(Anonyme)

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